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なんで動物性油脂は溶ける温度がちがうの？

回答

動物の種類ごとに成分の組み合わせが異なるからです。牛や豚など、脂肪の性質によって溶ける温度が変わります。

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# 食べ物 # 動物性油脂 # 油 # 調味料
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