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なんで胡椒は肉料理と一緒に使うの？

回答

肉特有のにおいを消して、風味を良くするためです。消化を助ける働きがあるため、肉料理との相性が良いのです。

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# 食べ物 # スパイス # 胡椒 # 調味料
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