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タルトの生地にバターをたくさん使う理由とは？

回答

風味を豊かにし、サクサクの食感を作るためです。バターが層を作ることで、噛んだ時の心地よい食感になります。

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# 食べ物 # ケーキ # タルト # 菓子
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