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なんでゼラチンゼリーはつくるのにじかんがかかるの？

回答

ゼラチンの分子が十分に繋がり、網目構造を作るまでには時間が必要だからです。温度を下げて安定させるために待つ時間があります。

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# 食べ物 # ゼラチンゼリー # ゼリー # 菓子
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