同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

男爵いもは加熱するとすぐに柔らかくなるの?

回答

はい、加熱するとすぐに細胞が離れるため、短時間で柔らかくなります。火の通りが良いため、料理の時短にも向いています。

トップページに戻る