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なんでキウイの実は最初はすごく固いの？

回答

熟す前は細胞同士を結びつける物質が硬く、水分も少ない状態だからです。動物に食べられないよう、未熟な時期は硬く守られています。

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# 食べ物 # キウイ # 果物
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