同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

なんでソバは茶色い色をしているの？

回答

ソバの実は外側の殻を一緒にひくため、茶色い皮の成分が混ざります。その皮の色が粉にうつり、そば全体が茶色く見えるのです。

に投稿する LINEで送る
# 食べ物 # ソバ # 穀物
トップページに戻る