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なんで水の凝固は器の表面から進むの？

回答

容器の外側から熱が奪われていくため、冷たさが伝わりやすい器の付近から凍り始めるからです。中心部は最後に凍ります。

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# 科学・技術 # 凝固 # 水の凝固 # 熱
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