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なんでトマトケチャップは熟したトマトを使うの？

回答

真っ赤に熟したトマトには、旨み成分と甘みが凝縮されているからです。熟していないものよりも、深い味わいになります。

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# 食べ物 # ケチャップ # トマトケチャップ # 調味料
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