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なんで合い挽きハンバーグは柔らかくなるの？

回答

脂の多い豚肉を混ぜることで、全体の食感がしっとりするためです。牛だけで作るよりも、口当たりが優しく仕上がります。

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# 食べ物 # ハンバーグ # 合い挽きハンバーグ # 料理
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