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植物性タンパク質は豆類に多く含まれる理由は？

回答

豆は芽を出して成長するために、必要な栄養を種子の中に蓄えているからです。特に大豆はタンパク質が豊富です。

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# 食べ物 # タンパク質 # 栄養（食べ物） # 植物性タンパク質
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