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洋ナシの皮が硬いのに中は柔らかい不思議

回答

外側と内側で熟し方が異なるためです。追熟が進むと、内側の細胞が先にとろけて柔らかい状態に変化していきます。

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# 食べ物 # ナシ # 果物 # 洋ナシ
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