同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

なんで和牛には綺麗なサシが入っているの?

回答

品種改良や長年の飼育方法の結果、霜降り状に脂肪が蓄積されやすい性質を持っています。遺伝的な要因も大きいです。

トップページに戻る