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ヨーロッパでライ麦が主食なのはなぜ？

回答

ヨーロッパの北部や東部は土壌が痩せていて寒いため、小麦の栽培が難しいからです。環境に強いライ麦が安定して収穫できる主要な穀物でした。

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# 食べ物 # ライ麦 # ライ麦の歴史 # 穀物
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