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ライ麦粉がカビてしまうのはなぜなの？

回答

保管場所の温度が高かったり、湿気が混入したりするからです。栄養が豊富な粉は菌にとっても良い環境なので、油断するとカビが発生します。

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# 食べ物 # ライ麦 # ライ麦の保存 # 穀物
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