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なんで純ココアはそのまま飲むと苦いの？

回答

カカオ豆に本来含まれる「テオブロミン」などの苦味成分が濃縮されているからです。砂糖などの甘味料が含まれていないため、ダイレクトに苦味を感じます。

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# 食べ物 # ココア # 純ココア # 飲料
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