キクラゲは冷凍しても栄養が変わらないって本当？

Question

Accepted Answer

はい、本当です。冷凍してもビタミンや食物繊維などの栄養はほとんど壊れません。使いたい時にすぐ使えるので、冷凍保存はとっても賢い方法なんですよ。