なんでハーブは新鮮なものと乾燥したもので使い分けるの？

なんでハーブは種類によって育つ場所が違うの？

なんでハーブは冷蔵庫に入れると黒くなってしまうの？

なんでハーブは湿気に弱い性質を持っているの？