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ライ麦を昔の人はどうやって加工したの？

回答

石の道具で粉状に砕いて、水と混ぜて焼いていました。現代のようにふわふわではなく、保存がきく硬いパンとして食べていました。

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# 食べ物 # ライ麦 # ライ麦の歴史 # 穀物
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