なんで山の上だと沸点という温度が低くなるの？

なんで沸点という温度で物質が気体になるの？

液体によって沸点という温度が違うのはなぜ？

沸点まで温度を上げた時に出る泡の正体は？

圧力鍋は沸点という温度をどう変えているの？

沸点まで温度を上げても水温が変わらないのはなぜ？