# 菌類
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なぜ同じ酵母菌でもパンとビールで使い方が違うの?
顕微鏡で酵母菌を見るとどんな形をしているの?
酵母菌は宇宙に行っても生きられるって本当?
なぜ酵母菌と麹菌はどちらも発酵に使うの?
どうして昔の人は酵母菌を見つけることができたの?
なぜドライイーストは粉のまま保存できるの?
酵母菌がパンを食べるとアルコール臭がするのは本当?
酵母菌がいるかいないかはどうやって見分けるの?
なぜ酵母菌は腐った食べ物と違うの?
どうして酵母菌をパン作りに入れると柔らかくなるの?
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