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# スープ
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なんでコンソメスープは肉と野菜の旨味が溶け出すの?
なんでコンソメスープは洋食のマナーで必須なの?
なんでコンソメスープに胡椒を入れると味が引き締まるの?
なんでポタージュスープはとろみがついているの?
なんでコーンスープの缶詰は振ってから開けるの?
なんでコーンスープは時間が経つと分離するの?
なんでコーンスープの原材料はあんなに滑らかなの?
なんでスープは煮込むと野菜がとろけるの?
なんでスープは冷蔵庫に入れると固まるの?
なんでスープをつくるときにアクを取るの?
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